見逃し配信で「マツコの知らないホットサンドの世界」をみて、ホットサンドを作りたくなった

今週は国内唯一のホットサンドレシピ本「こんがり! ホットサンド レシピ100」の著者で、ホットサンド倶楽部の会長、大林千茱萸さんによるホットサンドの世界のご紹介でした。

マツコの知らない「ホットサンドの世界」ハムチーズ
いやぁ、美味しそうですよねハムチーズのホットサンド。

ホットサンドは好きなんですが、うちには専用器具が無いので、作るとしてもトースターで焼いたパンに食材を挟んで…という作り方で、ホットサンドじゃなくてクラブハウスサンドよりになってしまいます。まぁ、これもこれで美味しいですが。

今回の放送で、“いろんな具材を挟んでから焼く”という手順を延々と見てたら、ホットサンドを作る際に使っていた専用器具が気になりました。いわゆるホットサンドメーカーというもので、大林さんが利用しているのが「Bow-Loo(バウルー)」と呼ばれているものです。

マツコの知らない「ホットサンドの世界」ホットサンドメーカー

番組で使用していた大林さんのホットサンドメーカーがこちら。使い込まれた感じが良いですよねぇ。真ん中に折れ目が付いているダブルを使用。(※無い場合はシングル)

「Bow-Loo(バウルー)」は他のホットサンドメーカーと比べると少々お高いんですが愛用者も多く、ホットサンド=「Bow-Loo(バウルー)」くらいの認知度のようです。

ダブルの真ん中のくぼみが絶妙で、ホットサンドの中央部分に折れ目が付いて半分に切り易く仕上がるのもポイントですが、なによりも焼き上がりも立体的で美味しそうなんですよね。

これを購入したらハムチーズ以外にも、番組で紹介していた肉じゃがとか麻婆豆腐とか、いろんな具材を試してみたいです。番組では出てきませんでしたが納豆にチーズを組み合わせとか作ってみたい…。

「マツコの知らない世界」は「TBS FREE by TBSオンデマンド 」で見逃し配信中です。ちなみにもし見逃し配信を逃してしまっても、TBSのバラエティ番組は「TBSオンデマンド」(有料)で過去エピソードが購入可能です。

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